85 Kvadrat Tapas | John Ericssonsgatan 15 112 22 Stockholm | 08-6545805
Boka bord hos 85 Kvadrat Tapas
Visar 85 Kvadrat Tapas på kartan
Middag
MEZA
FALAFEL
Serveras med hummus och pitabröd
TRE RÖROR
Hummus, valnötsröra, labneh & pitabröd
3 PIROGER
Fatajer, Sambousek, Rakkakat
Spenat, nöttfärspirog samt filodegrulle
DOLMADES
Ris & mynta fylda dolmar
TAPAS
PAN CON AJO
Vitlöksbröd av surdegsbaguette
ACEITUNAS
ENSALADA CON QUESO DE CABRA
JAMÓN SERRANO
Serranoskinka med oliver
QUESO MANCHEGO
Manchego ost
JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO
Serranoskinka & Manchego ost
POLSKI TAPAS / ZAKASKI
PIROGFROSERI
8 piroger(4 sorter fyllda med; surkål/svamp, köttfärs/lök, spenat, ost(kvarg)/potatis. Serveras med saltat gurka
KIELBASY
3 sorters polska korvar(kallskuret) med tillbehör; surkål, pepparrotcream & saltgurka
BIGOS
Långkokt kålgryta (surkål,rökta korvar&fläsk,svamp,vin)
PIEROGI
2 sorters piroger (2 st fyllda med surkål och svamp och 2 st med kött). Serveras med saltgurka
"POLSK RIKSDAG"
Lite av varje; stekt bratwurst, bigos, 2 st piroger.Serveras med grov lantbröd och saltgurka.
PLACKI ZIEMNIACZANE (Raggmunkar)
Raggmunkar på polskt vis.
- KLASYCZNY Den en med stekt korv & lök, den andra med smietana (gräddfil) & socker
- Placek ZOJNICKI 2st- Med köttgryta (gulasch) av fläsk , lök, champinjoner, vitlök & ?mietana (gräddfil) 148:-
- Placek LOSOS 2st - Med rökt lax med smietana (gräddfil) 151:-
ZUREK
Polsk bondsoppa med potatis, korv, ägg
KIELBACHA OD STACHA
Stekt polsk bratwurst med lök, senap, saltat gurka och surkål
KROKIETY z barszczem czerwonym
2 st kroketter fyllda ; ena med surkål & svamp, den andra med köttfärs & lök. Serveras med borsch
POLĘDWICZKI (panerowane) WIEPRZOWE z kopytkami
Panerat escalopes (fläsksnitzel styl) av fläskfilè med polsk gnocchi, riven rödbeta och saltat gurka 147:-
Varmt & Grillat
CHORIZO go´s East
Kryddig chorizo möter bulgur. Allt doppat i grädde och vitvinsås
>
BRUCHETTA TRES
3 st vitlöksbruchettor med serrano, mozzarella, tomat, vitlök & pesto
TORTILLA TRES
3 st grillade vetetortillas med chorizo o.västerbottenost, mozzarella & pesto, kyckling, lök & gräddfil
Huvudrätter
GRILLAT NÖTTFÄRSSPETT
Shish kafta
med bulgur, valnötsröra & vitlök-mynta yoghurt
marinerat, strimlad o. grillad kycklingsfile doppat i grädde-sweetchilli med bulgur, valnötsröra & vitlök-mynta yoghurt
DESSERT
VANILJGLASS med varma hallon
SERNIK - polsk cheescake med vispgrädde och chockladsås
SĘĶACZ - polsk regional kåka från Podlasie och Kaszuby
ŚLIWKA W CZEKOLADZIE - kanderat plommon imörk chocklad 35:-/st
85 Kvadrat Tapas | John Ericssonsgatan 15 112 22 Stockholm | 08-6545805